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技術(shù)文章小型超高溫殺菌機可隨時實現(xiàn)自動原位清洗
更新時間:2021-03-22 點擊次數(shù):1022次 小型超高溫殺菌機的工作原理:物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138~150℃ 食品微波殺菌機,并在這一溫度下保持一定的時間(2~4秒)以達到商業(yè)無菌水平,然后在無菌狀態(tài)下無菌環(huán)境中灌裝于無菌包裝容器中。整個滅菌過程在高溫狀態(tài)下瞬時內(nèi)完成,將能引起物料和變質(zhì)的微生物和芽孢*殺滅,同時,極大的保存了食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。
小型超高溫殺菌機是食品包裝生產(chǎn)線上的關(guān)鍵主機之一,其主要任務(wù)是殺死殘存于酒液中的酵母菌和其它雜菌,保證食品的生物穩(wěn)定性,使之有利于長期保存。是專門針對各大學(xué)院校的實驗室及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構(gòu)為獲取試驗數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機,集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產(chǎn)車間的實際生產(chǎn)狀況、真實地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實驗室。可選配均質(zhì)機,無菌灌裝室等。
小型超高溫殺菌機主要技術(shù)特點:真正意義上的人機對話,全自動控制系統(tǒng),任何操作工只需要簡單培訓(xùn)就能上崗操作; 帶有全自動報警和故障處理系統(tǒng),能夠有效杜絕不合格產(chǎn)品的輸出; 自帶CIP系統(tǒng),可隨時實現(xiàn)自動原位清洗。不必依賴車間總路的CIP系統(tǒng)的啟動; 設(shè)有與無菌包裝機的通訊接口,實現(xiàn)與無菌包裝機的通訊連動,保證產(chǎn)品輸出的可靠性; 所有的控制元件均為進口產(chǎn)品,控制精度和質(zhì)量有可靠保證; 維修簡單方便,維修過程只有O型密封圈需要更換,無需任何笨重工具。
小型超高溫殺菌機集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產(chǎn)車間的實際生產(chǎn)狀況、真實地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實驗室。可選配均質(zhì)機,無菌灌裝室等。適用產(chǎn)品:牛奶、果汁、調(diào)味品、添加劑、茶飲料、啤酒等其他飲料及各種類似的熱敏性液體進行均質(zhì)處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。
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